Le Pipo bio

Le Pipo est un fromage artisanal au lait cru de vache doté d’une pâte mi-dure et fondante. Il possède un caractère marqué qui en fait un choix parfait pour les amateurs de fromages de caractère. Lors de la dégustation, le Pipo révèle une texture onctueuse et une saveur douce et légèrement salée, avec des notes de noisettes et de lait frais.Il se marie parfaitement avec un bon chasselas ou une bière artisanal. Le Pipo peut être utilisé dans de nombreuses recettes telles que les gratins, pizza, quiches… pour y ajouter une touche de saveur et de texture. 

Conserver sous réfrigération à max. +5 °C.  À consommer dans les 12 jours.